蔬菜好吃有营养说课稿

时间:2023-03-19 15:51:29
蔬菜好吃有营养说课稿

蔬菜好吃有营养说课稿

作为一位优秀的人民教师,可能需要进行说课稿编写工作,说课稿有助于教学取得成功、提高教学质量。那么说课稿应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家收集的蔬菜好吃有营养说课稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

蔬菜好吃有营养说课稿1

一、说教材

1、教材来源:

此活动选材来源于生活。众所周知,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里,蔬菜随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。如:常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察。讨论。猜谜。

制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位:

活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据,确立了认知、能力、情感方面的目标,其中既有独立表达的成份,又有相互融合的一面,目标为:

(1)、通过认识蔬菜 ……此处隐藏8146个字……番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。

3、看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜)

4、提问:这是什么 ?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)

三、了解蔬菜的营养价值,教育孩子不要挑食

蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此。平时不能挑食。

四、游戏体验:分类游戏:《找朋友》

给每个孩子提供一个蔬菜宝宝,让孩子根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐,让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、品尝交流:《蔬菜沙拉》:

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请孩子品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让孩子吃吃讲讲,在兴奋的状态之中,逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理,从而自觉地做到不挑食,让身体吸收更多营养,使身体长得更捧。

六、延伸活动:

请孩子回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉,巩固对蔬菜的认识。活动结束,关键是引导孩子持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法,使孩子在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉,引发孩子创作欲望,使审美心理得到愉悦,进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。

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