幼儿园后勤管理制度汇编8篇
在充满活力,日益开放的今天,制度起到的作用越来越大,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。我们该怎么拟定制度呢?以下是小编收集整理的幼儿园后勤管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
幼儿园后勤管理制度1食品仓库卫生管理制度
(一)食品仓库实行专用,并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。
(二)食品应分类,分架,隔墙隔地(20公分以上)存放,各类食品有明显标志,注明食品质量及进货日期。有异味或易吸潮的食品应密款保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏保存。
(三)冰箱、冷库要经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。
(四)建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期,变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。
(五)食品成品,半成品及食物原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
(六)食品仓库应经常开窗通风,定期清扫保持干燥和整洁。
(七)工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。
烹调加工卫生制度
(一)不选用,不切配、不烹调,不出售腐败、变质、有毒有害的食品。
(二)食品必须切成小块,充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生。
(三)隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应。
( ……此处隐藏16590个字……1、基本建设和办园条件的改善
(1)物质条件创设的一般要求
①合乎安全、卫生与教育要求
②根据本地区实际逐步改善办园条件
③注重发挥现有条件的实际效用
④发挥幼儿园自主性,调动全园教职工积极性,因地制宜创造条件
(2)关于环境设置与管理的具体要求
①幼儿园的环境设置
②建筑格式与格局
③场地条件
④房舍的安排
⑤活动室与室内设施及安排
⑥活动室玩具图书的配备
(3)场地、房舍的维修保养和安全卫生管理
2、财务财产管理
(1)财务管理
①增强经营意识,合理使用经费。
②建立健全财务管理制度,严格财务纪律
③民主管理,定期公布收支情况,奖惩分明。
(2)财产管理
①建立健全制度,专人负责保管财产。
②定期做好检查维修,延长物品使用寿命,确保使用安全。
③注重勤俭节约、爱护公物的思想教育,并建立损坏公物的赔偿制度。
3、事务性工作管理
(1)教务工作
①招生编班工作及开学的各项准备工作
②生活制度和一日作息时间、活动表的制订与安排
(2)档案资料建设
(3)其他事务性工作
4、教职工生活福利工作
5、幼儿膳食管理
(1)为幼儿提供合理的营养膳食
(2)严格执行操作制度
(3)专款专用,调配余缺
(4)建立伙委会,形成民主管理监督机制
(5)注重对儿童膳食作出评价