个人卫生管理制度

个人卫生管理制度

在不断进步的时代，制度对人们来说越来越重要，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。大家知道制度的格式吗？以下是小编帮大家整理的个人卫生管理制度，欢迎阅读与收藏。

1.从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得合格证明方可上岗。

2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。

3.坚持科学的洗手习惯:操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。

4.从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。

5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。

6.从业人员要注意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。

7.从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。

1、保持双手清洁

有以下情况时必须洗手

（1）工作开始前。

（2）大、小便后。

（3）中途离开岗位、休息或饮食后。

（4）接触不干净的容器、 ……此处隐藏9796个字……人卫生。

2、级部成立检查小组，由各班卫生委员组成，检查本级部各班个人卫生，每周检查一次。

3、学校卫生组不定期检查，每周抽查1—2次。

二、内容：

1、每天洗脸、洗手、刷牙。

2、常剪指甲，勤理发。

3、不吃零食，不喝生水，不吃腐烂变质事物。

4、不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。

5、手绢要干净，衣服要整洁。

三、措施：

1、检查情况每周一汇总，作为班级评选优秀班级的重要条件之一。

2、建立班级卫生检查记录制度，校内情况由班主任填写，校外由家长填写，做到校内外结合。

3、把每周一定为“个人为生日”，各班要根据本班实际，每周“个人为生日”重点解决1—2个问题。

1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训，合格后方可上岗。

2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格卫生操作。

3.严格科学的洗手：操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。

4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

6.从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽后。

7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。