卫生区管理制度
在不断进步的时代，接触到制度的地方越来越多，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编整理的卫生区管理制度，希望对大家有所帮助。
卫生区管理制度11、生鲜个人卫生管理
接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客，建立良好的个人卫生，可以降低生鲜商品受到细菌污染，并可确保生鲜商品鲜度、质量；从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢，佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常，个人皮肤有伤口时必须包扎完好，无个人传染病；在个人卫生习惯，不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等，务必要保持干净、卫生，这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可；在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。
2、生鲜处理作业场卫生管理
生鲜作业场为每日工作的场所，作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施，作业场内不得堆放与作业处理无关的物品，作业场要有良好的照明、空调及作业安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢产生，这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。
3、生鲜设备卫生管理
生鲜商品作业场所需的设备，每天应在作业前、后或休息中，将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净，处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗，每周消 ……此处隐藏3449个字……生产标准,并接受所在地点单位验收合格,双方单位在卫生区移交表上一式三份签字,移交表由安监科存档并监督落实。否则,视情节轻重给予500元罚款,并责令其限期解决。
5、各地点卫生区情况直接与科室挂钩,具体规定如下:综采科科负责综采队卫生区的监督落实,调度室负责炮采队卫生区的监督落实,技术科负责、煤巷、开拓、巷修队卫生区的监督落实,机电运输科负责机电运输队卫生区的监督落实,通防科负责风门,密闭前后卫生及抽探队卫生区的监督落实,各业务部门要督促各队卫生区的管理,安监科,调度室每月组织自查包裹对各地点卫生区进行检查验收,不合格的对相关区队罚款,对队长罚款50元,对科长罚款30元。
6、各地点卫生区划分具体如下:
综采队:
下付巷转载机以里,上付巷(包括联巷)。(包括矿划分的卫生区)
采煤队:
下付巷以里,上付巷(包括联巷)。(包括矿划分的卫生区)
掘进队:
正在施工的巷道(包括车场、平台、联巷)或没有交接的竣工巷道。(包括矿划分的卫生区)
机电运输队:井下变电所、泵房。主副井底及绕巷,+88东西大巷,-156东西大巷,25轨道及车场,25运输,26轨道及车场,26运输。-三大倾角皮带巷及本队所开的镏子,皮带巷。(包括矿划分的卫生区)
抽探队:
-70底抽巷,+-0底抽巷及井下所有打钻地点和抽放巷。(包括矿划分的卫生区)
救护队:
负责井下三个紧急避难筒室内外卫生及各项记录。(包括矿划分的卫生区)
7、井下卫生区特殊情况由业务科室、调度室、安监科裁定。
8、本制度自下发之日起由安监科、业务科室监督执行。
