酒店工作总结【热】
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,不如立即行动起来写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编为大家整理的酒店工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店工作总结1一、主要工作目标完成情况
(包括但不仅限于以下内容)
(一)各单店对照20xx年度经营计划及年初签订的业绩责任书上的各项工作目标,阐述半年度经济指标完成情况。
(二)各单店企业内部管理指标(主要从市场拓展、营销策划、工程管理、企业文化建设等)完成情况,要求语言准确,数据翔实,条理清晰。
(三)各部门主要从团队建设、部门制度建设、重点工作完成情况等几方面阐述半年工作完成情况。
二、工作中取得的成绩或经验
(包括但不仅限于以下内容)
根据本部门、本单店确定的20xx年计划,结合自身工作分析完成较好的工作事项的原因,进行归纳总结,便于继续发扬。
三、工作中存在的不足及改进措施
(包括但不仅限于以下内容)
(一)针对未完成或完成质量不高的目标项分析原因,查找不足。
(二)针对工作不足提出改进措施。
四、指出公司在管理及发展中存在的问题并提出解决意见或建议
(一)指出公司在经营、管理及发展中存 ……此处隐藏24857个字……,无法同我们整个团队融为一体,例如,个别员工在卖房或做房时,若有提成其态度就表现得特别积极,反之,态度就一落千丈,这一方面很不可取,也因此会影响了我们整体的服务质量,服务的定律是100-1=0 的道理就是希望大家能够从一而终做好各项服务。
四、工作计划:
1、我集团将与****酒店管理集团合作一起经营我店,这意味着管理方面和资源共享方面的进一步提升,也方便我们借此机会进一步的交流和学习,计划会安排部分管理人员外出参与轮岗培训和交流学习;
2、开源节流:20xx年努力提升业绩和控制成本将会是我们工作的主抓重点,努力挖掘新的客户源,开拓新的客户市场,并对客户的市场进一步重新定位和分析,以便于我们更好地提升各项营业指标。其次鉴于目前各项开支较大的情况,继续推进节能工作,严格落实到每一个工作细节当中,强化员工的节约意识;
3、细化服务品质,提高宾客满意度:服务无定性,也无止境,坚持努力创造“满意+惊喜”的服务口号,做到微笑服务、真诚服务、用心服务,我们细化每一项服务细节,完善服务中的不足,追求服务的完美性,争取为客人创造更多的感动。
4、培训方面:除了坚持现有的培训制度外,我们将以行政部为主体,外请具有相关专业技能人员对各部门的员工进行服务意识、服务技能培训等专业知识的培训,提升各岗位的服务质量;
5、绩效考核的制定和实施:我店讲对整体员工的绩效进行明确的考核,实行多劳多得,绩效处罚/奖励等,进一步规范酒店的薪资方案制度。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满挑战的20xx年,风正济时,正当扬帆远航,任重道远,仍需激流勇进,亲爱的伙伴们,20xx我们一起努力!