服务工作总结

时间:2023-04-06 20:55:40
服务工作总结

服务工作总结

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,让我们一起认真地写一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是小编为大家整理的服务工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

服务工作总结1

餐厅的服务工作,到了年底了,回头看这一年,来到餐厅也是有将近一年了,作为服务员,开始我觉得工作应该是简单轻松的,但是真的做下来,却是学到了很多,也是明白做好一名服务员其实并不是那么的轻松,也是带给了我很多的成长,一年了,忙碌的工作也是要结束了,回头看,收获也是很多,在此也是总结下。

服务中态度必须要好,我们餐厅也是属于比较高档的餐厅,而服务员的工作也是和之前我所想的有很大的差别,虽然日常的工作是一样的,但是对于我们的要求确实格外的严格而这也是我们接待的客户都是比较高端的,也是有很多的外国人,如果自己没有能力也是很难去做好服务员这么基础的工作。刚让我来做服务员开始我也是不服气,但是培训还没结束我就知道,自己要做好,都可能能力上还有很多的欠缺,所以我也是积极的去学,去向同事们请教,同时也是通过和其他同事的交流,知道我们的服务工作,要熟悉餐厅的菜式,必要的礼仪,懂得用外语和他人去沟通,甚至对于所在国家有一些习俗也是要有基础的了解,而优秀的服务员可以说要懂得很多。

进入工作以后,我也是渐渐的跟着同事,然后再自己独立做事, ……此处隐藏23031个字……职的管理者应该具备良好的语言表达能力、流畅的文字表达能力、较强的组织领导能力、灵活的问题解决能力、有效的外部联系能力、大型活动的策划和准备能力。在原公司,我只负责很多工作,大部分工作都是下属做的。现在自己做了,发现看似简单的工作很多,其实里面有很多技巧。

四、不足和需要改进的地方。

虽然到现在已经快三个月了,但是生产过程还没有很好的了解,到生产现场的时间还短,人员的熟悉程度还不够,分工的系统规划和长远规划还没有形成。对公司和工作有了更好的了解,也希望领导以后多分配工作。我觉得多做点工作更能体现我的人生价值。“勤奋是好事,但浪费在乐趣上。在以后的工作中,我会通过多看、多问、多学、多练,不断学习业务知识,提高业务技能。学无止境,时代发展日新月异,各学科知识日新月异。我会不懈努力学习各种知识,并用它来指导实践。在今后的工作中,我们要努力做好领导的参谋助手,做好自己的创造性工作,为发展贡献自己的力量。

五、一些建议。

公司正处于企业转型时期,这是一个非常关键的时期。这期间要重点管理。企业管理的好坏将决定企业转型的成败。首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理干部要转变旧观念,从实干型向管理型转变。领导干部定期参加外部培训,可以开阔视野,学习管理理论。其次,公司应完善管理制度,明确岗位权限,建立激励机制,完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,激励员工,加强管理。第三,要抓好接班人的培养。成立十一年后,那些年创业的成熟人士逐渐变成了老年人,这也是客观规律。从现在开始,我们要做好对老同志的传承和帮助,把他们的好做法传下去,永远留在里面。第四,既要引进人才,又要用好人才,特别是要挖掘公司现有的人才,充分发挥各类人才的作用。

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