简单的酒店工作总结

时间:2023-05-08 03:11:32
简单的酒店工作总结

简单的酒店工作总结

总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,不如静下心来好好写写总结吧。总结你想好怎么写了吗?下面是小编整理的简单的酒店工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

简单的酒店工作总结1

自酒店开业以来至今已有四个多月,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关心。此时现对以前工作总结如下:好的方面:

一、各项经济指标完成状况

本季度实现营业收入万元,营业成本万元,综合毛利率,营业费用为。

二、抓好规范管理,提高协调接待潜力

第一:各项工作已步入正轨,服务水平不断提高。开业到此刻不到半年,生意红红火火,此时客户好评不断。对每一天例会流程进行规范,固定流程和口号,对群众凝聚力等不断渗透。第二:部门激励机制的完善

1、各部门根据不一样的岗位制定不了不一样的提成方案。有效的调动了员工的用心性。

2、实行了意见卡制度,对每桌客人的满意度进行调查。根据顾客满意度对员工进行奖惩。

第三:完善部门例会制度,每一天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。

总结当天问题,安排明日工作。

三、完善劳动用工制度和培训制度

严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,贴合条件的择优录取,不贴合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同 ……此处隐藏4172个字……这些都是我已经不怎么接触过的事情,所以我感觉自己在这段时间里面过得格外的充实。现在,我再过几天就要转为正式员工了,我觉得自己有必要把这将近三个月的酒店经理助理工作做一个总结。

酒店经理助理这份工作并不难,主要考验的就是我的耐心和反应速度,因为很多时候我需要和别人打交道,要是脑子运转的不够快,那也没法把这份工作做好。还记得刚来酒店的时候,我整个人都是畏手畏脚的,因为我在平日里不会主动地与别人交流,所以我这个人还是比较的腼腆的,但是经过酒店经理的带领下,现在的我已经变得分外的开朗了,我已经能独立的完成一些酒店的工作了。这多亏了酒店经理对我的无私指点,是她传授了我大量的经验教训。

除了和客户打交道之外,我的工作还需要负责整理并收集一些资料,由于近期的客户较多,所以我需要整理的资料信息也多了不少。有时候因为自己的一些疏忽就会漏掉一些重要的信息或者资料,这往往就会导致酒店出现损失,我因此也被酒店经理批评了不少次。所以说啊,做事认真仔细绝对是做好每一份工作的必要前提,要是连细节都做不好,那肯定会给自己的工作埋下隐患的。为了能让自己的工作完成的更顺利更到位,我经常会在空闲时去查看自己的工作有哪些没做好,一旦发现失误我就会及时地进行改正,以免出现更大的问题。现在,我对于酒店经理助理这份工作越来越熟悉了,对整个酒店也已经很了解了,这让我在酒店的工作开展的格外地顺利。

在这三个月里,我也认识了不少的朋友,是他们带着我共同进步,让我一点点的积累了在酒店工作的经验,我必须要对他们表示感谢。马上就要转正了,我相信自己在接下来的酒店工作中能比现在做得更认真仔细,我不会辜负酒店同事们对我的期望的,我会认真跟着酒店经理学习经验,争取让咱们酒店的业绩蹭蹭蹭的往上涨!

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